Sous Chef

PT Bintang Teknologi Mandiri · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Bintang Teknologi Mandiri, sebuah perusahaan teknologi yang berbasis di Denpasar, Bali, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu dan pengalaman makan yang luar biasa di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi dalam persiapan dan penyajian makanan di restoran kami. Anda juga akan membantu dalam mengelola dan mengembangkan menu, serta memastikan bahwa semua standar keamanan dan kebersihan dipatuhi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Membantu Chef dalam memimpin tim dapur.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi dalam persiapan dan penyajian makanan.
  • Mengelola dan mengembangkan menu.
  • Memastikan semua standar keamanan dan kebersihan dipatuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Membuat rekomendasi untuk meningkatkan operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.
  • Keterampilan manajemen dan kepemimpinan.

    • 🛠️ Keahlian

    memasakmanajemen timstandar keamananpengembangan menukomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    E
    Erajaya

    Frontline - F&B (Talent Pool)

    📍 Pasarrebo, Jakarta Raya
    nego
    P
    PT Sentra Solusi Bangsa

    General Manager - Premium Spa

    📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya
    Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month
    G
    Goldmine Department (Pt Karya Jiwa Kreatif)

    Coffee Maker

    📍 Denpasar, Bali
    Rp 1.700.000 – Rp 1.900.000 per month
    B
    Bloom Tech Abadi

    Chef

    📍 Palembang
    Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
    A
    Agung Nanda Auto Service

    Lead Chef

    📍 Binjai, Sumatera Utara
    Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
    B
    Bengkel Bimo Bakso

    Deputy Banquet Staff

    📍 Jimbaran
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month