Head Chef
Seed Net Lestari · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Seed Net Lestari. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Jakarta Raya, dan kami sedang mencari profesional yang berdedikasi untuk memimpin tim koki kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim dengan semangat dan kreativitas.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Melatih dan mengarahkan tim koki untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasi.,Berkoordinasi dengan manajemen dan staf untuk memastikan pelayanan yang baik.,Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan-bahan yang diperlukan.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang kinerja dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.,Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.,Pengalaman dalam mengelola operasi dapur besar.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan pemahaman bahasa Inggris.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatif.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan untuk mengelola operasi dapur besar.Kemampuan untuk berkomunikasi yang baik dan pemahaman bahasa Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang